蜗牛的食物来源广泛，春季适宜喂养白菜、青菜、莴苣等植物；夏季则可提供各种瓜果皮渣、甘蔗、向日葵叶等；到了秋冬季节，可以使用菜叶、薯片、胡萝卜等。值得注意的是，白玉蜗牛不食用青草、杂草，也不喜欢葱、姜、蒜、韭、芥等有异味的食物。为了防止偏食，瓜果、块茎类食物应当切成细丝或薄片。为了促进生长和提高产卵率，最好在饲料中加入麦麸、米糠、豆腐渣、酵母粉、豆粉、鱼粉、骨粉、贝壳粉或石粉等混合精料。常用饲料配方为：米糠和麸皮50%，贝壳粉40%，酵母粉8%。其他成分（如鱼粉、豆粉、面粉）及微量元素和专用添加剂占2%。精料的添加量应控制在饲料总量的10%～15%。
喂食时间的选择也很重要，一般建议在傍晚6点左右进行喂食，因为此时蜗牛的采食活动达到高峰，大约在20～24点之间，次日清晨6点后则会停止进食。
白玉蜗牛偏爱生活在阴暗潮湿、疏松且富含腐殖质的环境中，它们白天多藏匿休息，夜晚才出来觅食。这种蜗牛非常惧怕阳光直射，对环境变化非常敏感。适宜的生长温度范围为16～30℃，其中23～30℃时，生长发育最为迅速。理想的空气湿度应保持在60%～90%之间，饲养土湿度则需控制在40%左右。pH值应维持在5～7之间。当温度低于15℃或高于33℃时，蜗牛会进入休眠状态，而若温度进一步降至5℃以下或升至40℃以上，则可能导致其冻死或热死。
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