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雪莲果正确的吃法是怎样吃
2024-12-21 10:59:20 责编:小OO
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1. 雪莲果，原产于南美洲，外观与红薯相似，既可作为水果食用，也可作为蔬菜。
2. 生吃雪莲果能够最大限度地保留其丰富的营养成分，特别是低聚果糖，对降血脂和血糖有良好效果，适合糖尿病患者食用。
3. 雪莲果中含有的维生素E具有抗氧化作用，经常食用有助于美容养颜。
4. 制作沙拉是将雪莲果与其他水果搭配，清洗后削皮切块，与沙拉酱或酸奶混合，喜甜者可根据口味加入适量糖。
5. 雪莲果也可作为蔬菜烹饪，例如与肉丝炒食或用来煲汤，与猪骨、鸡肉、甜玉米搭配，不仅开胃，还有滋补作用。

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