1. 食用油可以通过压榨法和浸出法两种方式制取。压榨法在整个生产过程中不使用任何化学物质，提取的油脂保留了天然营养成分，确保产品的原始风味和安全性，无污染。这种方法工艺简单，操作方便，机械维修容易，且安全。
2. 浸出法，也称为萃取法，利用化学溶剂的渗透力将油脂从原料中分离。这种方法是目前先进的食用油生产方式，主要使用六号溶剂油（俗称“六号轻汽油”）浸泡大豆、菜籽等含油原料，以提取油脂。经过高温（260℃）提纯和添加化学物质，经过脱脂、脱胶、脱臭、脱酸、脱色等（六脱）工艺处理后，精炼成油。
3. 海水提取盐的方法是将海水引入海滩上的盐田，利用日光和风力使水分蒸发，逐渐浓缩，使食盐结晶析出。晒盐后剩下的盐卤中含有氯化钾、氯化镁和少量氯化钠。通过三种物质溶解度的不同，可以将它们分离开来。在室温下，加入适量水可以溶解大部分氯化镁，从而分离出氯化镁。然后利用氯化钾在27℃以下的溶解度小于氯化钠的特点，再次加水溶解氯化钠，得到氯化钾的粗品。通过结晶和重结晶，可以得到精制的氯化钾。
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