1. 白藜芦醇的提取来源包括虎杖、葡萄等植物，其提取方法多样，如醇提法、水提法、薄层色谱法及超临界流体技术。
2. 在醇提法中，张建超等人通过正交设计实验确定了最佳提取条件：使用95%乙醇，以15倍量回流提取三次，每次2小时。
3. 水提法涉及先水煎虎杖，随后用乙醇溶解杂质，并通过乙酸乙酯萃取四次，最终浓缩得到浸膏。
4. 薄层色谱法利用其分离能力，有效区分白藜芦醇苷与虎杖中的其他成分。
5. 超临界CO2流体技术是新兴的研究领域，曹庸等人已探索出初步的萃取条件，此技术具有高效提取、操作温度低等优势，代表了中药提取工艺的发展方向。
6. 针对天然白藜芦醇含量低和提取成本高的问题，人工合成成为关键。一种合成方法以3,5-二羟基苯甲醇为起始物，通过甲基化、溴代等步骤合成白藜芦醇，特点是步骤少、操作简便。
7. 另一种合成方法以大茴香醇为原料，通过溴代、Arbuzov重排反应，以及Wittig-Horner缩合和脱甲基化步骤，合成白藜芦醇，其特点是原料成本较低，步骤相对较少。
8. 白藜芦醇是一种多酚类化合物，广泛存在于葡萄（红葡萄酒）、虎杖、花生、桑椹等植物中。作为一种生物活性强的天然多酚，它被称为芪三酚，具有预防肿瘤、降低血小板聚集、预防和治疗动脉粥样硬化及心脑血管疾病的作用。
9. 美国农业部研究发现，花生红衣与仁中也含有较高含量的白藜芦醇。
10. 白藜芦醇的实验研究表明，它对心血管疾病和癌症具有有益作用，对激素依赖性肿瘤有明显的预防效果，还能预防骨质疏松、痤疮和老年痴呆症，具有抗病毒及免疫调节作用。
11. 白藜芦醇还能作用于人体内的抗衰老酶，从而具有预防各种年龄相关疾病、延长预期寿命的潜在效用。
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