1. 植物奶油可能会增加血液的黏稠度。
2. 植物奶油可能导致低密度脂蛋白水平升高，同时降低高密度脂蛋白水平，这可能会促进动脉硬化的发展。
3. 人造奶油中的高糖成分和反式脂肪酸对人体健康尤其有害。
4. 反式脂肪酸可能会影响人类的记忆力，因为它会抵制一种对促进记忆力至关重要的胆固醇。
5. 反式脂肪酸可能会阻碍青少年和儿童对必需脂肪酸的吸收，并对中枢神经系统的正常生长发育产生不良影响。因此，植物奶油食品并非理想的食品选择，应尽量减少摄入。如果渴望食用，也应在不会对健康产生负面影响的前提下适量享用。详情
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