橄榄核通常不会造假，因为都是真品橄榄核雕刻而成。辨别橄榄核的好坏主要看雕工的质量。橄榄核手串经过长期盘玩，一般都能呈现红色，但这需要看核质。如果橄榄核在很短时间内就能盘红，除了少数几种特殊材质的核，通常是质地疏松、未完全成熟的核。这类核虽然上色快，但不易保存，容易损坏。
真正经过盘玩的橄榄核，上色均匀，颜色从浅到深，呈现出自然的色泽。而假的橄榄核，通常是用染料染成红色。通过仔细观察细节，可以判断橄榄核是否经过染色。盘红的橄榄核由于雕刻后表面凹凸不平，所以突出的部分上色较快，而凹陷的地方上色较慢，颜色分布不均，有深有浅。而染色的橄榄核，无论凹凸部分颜色都一样，显得非常均匀，一眼就能看出是假的。
因此，辨别橄榄核的好坏主要从雕工和上色均匀度两方面入手。真正的橄榄核需要时间来盘玩，经过长期的盘玩，橄榄核的颜色会变得更加自然和丰富。而假的橄榄核通过染色可以迅速达到假象的盘红效果，但这不是真正的盘红，使用时间一长就会褪色。
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