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新鲜的藿香怎么吃
2024-12-31 14:33:44 责编:小OO
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1. 材料：藿香250克、盐2克、味精1克、酱油5克、香油5克。
2. 凉拌藿香的做法：
a. 首先，挑选新鲜的藿香嫩叶，去除杂质，用清水彻底洗净并沥干水分。
b. 然后，将洗净的藿香放入刚刚煮沸的水中焯水，捞出后立即放入清水中清洗，并挤干水分。
c. 接着，将处理好的藿香叶切段，均匀摆放在盘中。
d. 最后，加入适量的精盐、味精、酱油和香油，拌匀即可食用。
3. 凉拌藿香的益处：凉拌藿香有助于解表散寒、利湿除风、清热解渴。

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