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用菊花和罗汉果一起泡茶饮有什么好处?
2024-12-20 01:31:33 责编:小OO
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菊花和罗汉果都是自然界的佳品,它们各自具有清热去火的功效,尤其适合夏季饮用。菊花茶不仅能够帮助我们缓解由于天气炎热引起的上火症状,还能起到清热解毒、疏风散热的作用。而罗汉果则以其甜而不腻、清热润肺的特点,成为许多人的首选饮品。

制作菊花罗汉果茶的方法其实非常简单。首先,我们需要将枸杞和菊花用清水冲洗几遍,以去除表面的灰尘。接着,将罗汉果敲破,掰成小块。然后,将罗汉果连壳放入锅中,加入适量的水,煮沸两分钟即可关火。最后,将煮好的罗汉果水冲入预先准备好的菊花和枸杞中,静置片刻后即可饮用。

菊花具有清热去火、疏散风热、清肝明目的功效。它适用于治疗感冒风热、目赤肿痛、眩晕、高血压等病症。而罗汉果,则是驰名中外的广西特产药材,味甘性凉,具有清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便的功效。它可以用于治疗伤风感冒、咳嗽多痰、暑热胃热、便秘、慢性咽喉炎、慢性支气管炎、口干舌燥等病症。因此,无论是冬天还是夏天,都可以适量饮用。

罗汉果含有丰富的甜味素和多种维生素,其甜度是砂糖的300-400倍,热量却极低。这是因为罗汉果所含的大量糖份不是葡萄糖,而是萜配糖体及少量果糖。由于小肠不会吸收萜配糖体,它会被完全排出体外,因此不会被转化成热量。此外,萜配糖体还能发挥像纤维一样的作用,减慢葡萄糖到达小肠的时间,进食后血糖值不会急升,因此适合喜甜食但想减肥,又需要控制糖分摄取量的人。

购买罗汉果时,应挑选个大质坚、形圆色褐、摇不响、壳不破、不焦、味甜而不苦的罗汉果。烤好的罗汉果色泽黄褐或黄褐中略带藏青,若颜色焦黑,则说明烘烤过度,味道就会发苦。因此,在购买时要注意辨别。

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