1. 水稻属于被子植物门，禾本科，是稻属的一种植物。
2. 我国种植水稻的历史十分悠久，水稻喜欢高温湿润的环境，属于短日照植物。
3. 水稻的果实为颖果，种皮和果皮结合，因此它属于被子植物。
4. 水稻植物类别包括籼稻、粳稻、巨型稻、海水稻等，品种繁多。
5. 水稻不是保护植物，可以在水中生长，只要水位没过其根系即可。
6. 水稻属于草本植物，茎干是草本茎，维管束由韧皮部和木质部组成，但没有形成层。
7. 水稻是单子叶植物，种子的胚具有一片子叶，维管束呈星散排列，没有形成层。
8. 水稻是被子植物，其果实为颖果，种皮和果皮结合，种子被包裹在内。
9. 水稻的茎秆直立，高度可达1.5米，叶片呈线状披针形，表面粗糙，花期在夏季，花瓣不明显。
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