使用空气炸锅制作蛋糕的步骤相对简单。准备好蛋糕材料后，先将空气炸锅预热至适当的温度，通常约为160-180摄氏度。接着，在一个适合空气炸锅大小的蛋糕模具中，按照传统方法混合好蛋糕面糊，可以是分蛋法或是直接法，根据个人口味选择。然后将模具放入预热好的空气炸锅中，设定好烘烤时间，一般为20-30分钟，具体时间要根据蛋糕的厚度和空气炸锅的功率来定。在烘烤过程中，可以适时打开炸锅检查蛋糕的成熟情况，以免过火。当蛋糕表面金黄且用牙签插入后能带出干净的面糊时，即可取出放凉。最后，根据喜好进行装饰，一款美味的空气炸锅蛋糕就完成了。
制作时需注意，由于空气炸锅的工作原理与传统烤箱不同，它主要通过高速热风循环来烹饪食物，因此烘烤过程中要确保蛋糕模具不会被风吹翻。此外，空气炸锅的容量有限，所以选择适当大小的模具很重要，以免影响蛋糕的成型和口感。
在材料选择上，可以根据自己的喜好添加果仁、巧克力碎片等增加口感。同时，使用优质的蛋糕粉和新鲜的鸡蛋等原料，能确保蛋糕更加松软细腻。
总的来说，空气炸锅制作蛋糕是一种方便快捷的烹饪方式，只需掌握好温度和时间，就能轻松制作出美味的蛋糕。
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