福州，这座城市拥有着悠久的历史，见证了无数文化的交融与发展。其中，一道颇具地方特色的美食——春卷，也在这里诞生并流传至今。关于春卷，还有一个温馨的民间传说。
故事发生在宋朝，主角是才子陈皓，一个十八岁的青年。他的妻子阿玉，不仅容貌美丽，而且贤淑善良，一直是陈皓生活中的支柱。陈皓沉迷于学问，常常废寝忘食，阿玉看在眼里，急在心上。为了帮助陈皓更好地专注于学业，她发明了一种既节省时间又方便携带的美食。
阿玉将米磨成粉，制成薄薄的皮，再包上精心调制的肉馅和时令蔬菜，并加入独特的调料，最后油炸至金黄，香气扑鼻。这种美食既能当饭又能当菜，不仅方便快捷，而且美味可口。陈皓品尝后，精神焕发，学习更加投入。在赴京赶考的路上，这道春卷成了他重要的干粮。
陈皓最终凭借才学，高中状元。他的干粮也得到了考官的赞赏，被命名为“春卷”。这个故事传开后，福州春卷的名声大噪，甚至成为地方官吏向皇家进贡的佳品。这道美食不仅见证了家庭的温馨与爱，更成为福州文化中的一份独特记忆。每当人们提到福州正孝盯春卷，都会想起那个聪明贤惠的阿玉和她对丈夫的深情厚意。
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