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金鱼头怎样做好吃
2024-12-19 06:25:38 责编:小OO
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1. 准备金鱼头一个。
2. 准备好葱段、姜片和两个八角备用。
3. 清洗金鱼头，从中切开。
4. 在金鱼头的两面撒上干淀粉。
5. 热锅加油，放入鱼头煎至两面呈金黄色。
6. 另起锅，加入适量油，放入煎好的鱼头、清水、葱姜、八角、生抽、盐、料酒、红烧酱油，大火烧开转中火炖煮40分钟。
7. 当汤汁快收干时，转小火继续炖煮5分钟，即可出锅。

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