喝茶分三口的口诀是一口啜,二口品,三口回味。
一口啜,指的是在初次品饮茶汤时,要细细感受茶的香气和滋味。
二口品,是将茶汤含入口腔后,感受茶汤所带来的具体滋味。
三口回味,是感受饮茶之后带来的韵味、回甜、回甘等。
喝茶对身体的好处包括:
1. 加快新陈代谢:茶叶中的维生素、矿物质、氨基酸等营养元素有助于缓解疲劳,对身体有多重益处,并能加速新陈代谢。
2. 预防心血管疾病:茶多酚具有抗氧化作用,能降低血脂、胆固醇和血压,防止动脉粥样硬化,有助于预防心肌梗塞。
3. 抗衰老:茶叶中的抗氧化物质能减少自由基的产生,保护人体细胞免受自由基损伤,减缓衰老过程。
4. 减肥:红茶和绿茶中的咖啡碱能抑制脂肪吸收,提高新陈代谢速度,有助于减肥。
5. 防辐射:茶叶中的生物活性物质能保护细胞免受辐射侵害,对经常使用电子设备的人有益。
6. 缓解疲劳:茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经,提神醒脑,缓解疲劳。
然而,喝茶也可能对身体产生一些坏影响:
1. 失眠:茶叶中的咖啡因会兴奋中枢神经,如果长期饮用或睡前饮用,可能导致失眠或神经衰弱。
2. 牙齿变色:如果茶叶过浓或长期喝茶,茶色素可能会附着在牙齿表面,导致牙齿变黑或变黄。
3. 肠胃不适:长期空腹喝茶或喝浓茶可能稀释胃液,影响消化功能,引起腹痛、腹胀等不适,严重时可能引发胃病。
4. 影响铁元素吸收:茶叶中的鞣酸等物质会阻碍铁元素的吸收,长期喝茶可能导致缺铁,甚至缺铁性贫血。
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