中国的九种香肠：
第九名：藏香猪腊肠
四川的一种腊肠，采用藏土猪为原料，此外还加入盐、糖、白酒，特别值得一提的是这种腊肠不含淀粉，也就是说，那种常见的面肠是不会出现在藏香猪腊肠中的。
第八名：贵州麻辣腊肠
这种腊肠非常美味，因为其肥瘦相间的质地，吃起来并不费力，主要是通过熏烤制成，因此吃起来香味带有熏制食物特有的香气。
第七名：如皋凯旅腊肠
这种腊肠因加入糖分而带有甜味，类似于我们常吃的腊肠口味，但却属于其中的上乘之作。
第六名：蒜肠
尽管名为蒜肠，但不喜欢吃蒜的人通常也不会排斥这种腊肠，因为其蒜味并不明显，反而突出了蒜的特质。
第五名：四川麻辣肠
这种腊肠更多是用于川菜的炒制，虽然直接食用也可，但难免有点暴殄天物之感。
第四名：睢宁腊肠
这种腊肠可是清朝康熙皇帝品尝过的美食，其“腊肠”之名也是皇帝御赐的，可见其受喜爱程度。
第三名：青岛啤酒腊肠
无需多言，这是零食，是零食，是零食！看球赛搭配啤酒，就着这种腊肠，真是美好的人生啊。
第二名：广式甜腊肠
在广式煲仔饭中颇为常见，味道甜润，开胃可口，无论是对南方人还是北方人都极具吸引力。
第一名：红肠
哈尔滨红肠是最受欢迎的一种，既可以作为下酒菜，也可以作为泡面伴侣，当然，当作干粮食用也没问题。
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