齿鲸类的体型差异显著，从小如1米左右的小型种类，到大如20米以上的庞然大物，种类繁多。它们的牙齿形状和数量也各不相同，有的种类仅拥有一枚独齿，而有的种类则多达数十枚，甚至有些牙齿隐藏在齿龈中不外露。这些特征不仅增加了它们的多样性，也是分类学中的重要依据。
齿鲸类的外鼻孔只有一个，因此在呼吸换气时只能喷出一股水柱。它们的头骨呈现左右不对称的特点，鳍肢上拥有五指，胸骨相对较大，而没有锁骨和盲肠。这些独特的生理特征使得齿鲸类在海洋生态系统中占据着重要的位置。
齿鲸类主要以乌贼、鱼类等为食，有些种类还会捕食海鸟、海豹以及其他鲸类等大型猎物。它们的饮食习惯反映了海洋生物链的复杂性和多样性。全球范围内，齿鲸类分为淡水豚科、抹香鲸科、剑吻鲸科、一角鲸科、尖嘴海豚科、鼠海豚科、海豚科和领航鲸科等八个科，大约涵盖了34个属和72个种类。
齿鲸类的多样性不仅体现在体型和牙齿上，也体现在它们的捕食习惯和生态环境上。每一种齿鲸类都有其独特的生存方式和捕食技巧，这使得它们在海洋生态系统中扮演着不可或缺的角色。
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