玉溪的特产主要包括：易门豆豉、元江鲤和通海豆末糖。
易门豆豉是云南易门特产，以色、香、味俱佳名扬全省，誉满神州。易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类，特别以色鲜、味美、油及透、无杂质、氨基氮含量高等诸多优点而闻名，是云南的知名特产。购买一些带回家里，无论是作为调料还是小吃，都是很好的选择。
元江鲤是云南玉溪元江县的特产。元江鲤是我国多种鲤属中经济价值较高的一种，具有个大体肥，肉嫩味美等特点。因其生长在温暖湿润的元江河谷，滋味自然与众不同，以独具的风味吸引了无数食客。
通海豆末糖，是云南通海历史悠久的传统产品，以“香、甜、酥、脆，入口无渣”的特点而广受好评。选用优质黄豆作为主要原料，另加白糖、饴糖等经过精心制作而成，层薄如纸，色白如乳，食用起来，甜而不腻，松酥、香脆，十分爽口。
这些特产都代表了玉溪独特的饮食文化和地方特色，无论是作为旅游纪念还是馈赠亲友，都是很好的选择。
下载本文