1. 扁食和饺子都是中国传统的面食，它们的共同点在于都是由面皮包裹馅料制作而成。
2. 扁食的特点在于其形状，通常是长方形或圆形，皮薄馅多。它的馅料种类多样，包括猪肉、虾、蔬菜等，味道鲜美，口感丰富。扁食的制作过程是将馅料和调料拌匀，包裹入薄皮中，然后煮熟。
3. 饺子通常为圆形，皮相对较厚。饺子的馅料与扁食相似，但口感和味道可能因地区和个人喜好而有所不同。制作饺子时，先将面团揉成小块，擀成薄皮，放入馅料，再将皮封口。饺子可以通过煮、蒸、煎等多种方式烹饪，常搭配酱油、醋、姜末等调料食用。
4. 尽管扁食和饺子在原料和制作方式上有一定的相似性，但它们各自的口感和制作工艺却有所不同。这两种食品都深受中国人民的喜爱，并代表了中国丰富的面食文化。详情
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