苏油1号在产量方面的表现十分突出。在2000至2001年度的长江下游冬油菜组区域试验中，该品种的平均亩产量达到了138.9公斤，仅略低于对照品种中油821，减产幅度为0.73%。随后，在2001至2002年度的连续试验中，苏油1号的表现更为亮眼，平均亩产量提升至130.9公斤，较对照品种增产了17.74%。在两年共计的区试中，苏油1号的平均产量为134.9公斤，相比中油821增产了7.45%，显示出其稳定而较高产的特性。在2002至2003年的生产试验中，苏油1号继续保持稳定表现，平均亩产量达到125.5公斤，相较于中油821增长了2.43%。这一系列数据表明，苏油1号在实际生产条件下的产量表现同样令人满意，具有较高的种植价值和推广潜力。
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