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吃香椿有什么好处和坏处吃香椿的好处和坏处介绍
2025-01-02 11:28:40 责编:小OO
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1、营养价值丰富：香椿含有丰富的矿物质，如钙、磷、钾，以及维生素C和E。适量食用有助于补充营养。
2、增进食欲：香椿中含有的挥发性芳香物质能刺激胃酸分泌，从而提升食欲。
3、促进消化：香椿含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助排便。
4、疾病患者需谨慎：香椿性质苦寒，属于发物。脾胃虚弱、患有慢性荨麻疹、慢性结核病或肿瘤的人群应避免食用，以防病情反复。
5、适量食用：虽然香椿好处多，但需根据个人健康状况选择是否食用，并控制食用量，以减少对身体的潜在损害。

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