碳化硅晶体的结构主要分为两类：六方或菱面体结构的α-SiC和立方体结构的β-SiC。α-SiC存在多种不同的变体，这是由于其碳和硅原子的堆垛序列所导致的。在2100℃以上的温度下，β-SiC会转变为α-SiC。
碳化硅因其化学性质稳定、导热系数高、热膨胀系数小和耐磨性好而具有多种用途。除了作为磨料外，它还被用于制造高级耐火材料。这些耐火材料具有耐热震性、体积小、重量轻和高抗压强度等特点，从而实现了节能效果。
低品级的碳化硅（含SiC约85%）是一个优秀的脱氧剂，可以加快炼钢速度，并便于控制化学成分，提高钢的质量。碳化硅的应用领域广泛，包括功能陶瓷、高级耐火材料、磨料及冶金原料等。
作为磨料，碳化硅可用于制作磨具，如砂轮、油石、磨头、砂瓦等。作为冶金脱氧剂和耐高温材料，它在炼钢等工业过程中发挥着重要作用。此外，高纯度的碳化硅单晶还可用于制造半导体和碳化硅纤维。
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