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车厘子种类及等级
2025-01-11 09:12:06 责编:小OO
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1. 车厘子的品种丰富,其中包括美早、黑珍珠、大红灯、拉宾斯等多个品种。
2. 车厘子的等级主要根据果实大小来划分,例如J级、JJ级、JJJ级等。
3. 车厘子,通常指那些来自美洲国家的大个头、皮厚的樱桃,属于欧洲樱桃品种。
4. 中国的山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已成功引种车厘子,并培育出了多种中国大樱桃,其产能规模不断扩大,品质与国际产品相当。
5. 车厘子,也被称为樱桃(特别是进口樱桃)、含桃、荆桃等,是上市最早的乔木果实之一,被誉为“百果第一枝”。由于黄莺喜欢食用,也被称为“莺桃”。
6. 车厘子果实虽小,但色泽红艳,宛如玛瑙宝石,味道甜酸适中,既适合鲜食,也可用于腌制或作为菜肴的点缀,广受喜爱。
7. 车厘子品种众多,如美早、黑珍珠、大红灯、拉宾斯等,各具特色。美早果实呈心脏形,紫红色果皮,果肉硬而脆;黑珍珠果实近圆形,紫黑色果皮;大红灯果实较大,深红色果皮;拉宾斯是加拿大培育的品种,果实大且颜色鲜艳。
8. 车厘子的等级划分依据果实大小,例如J级果实直径在26至28毫米之间,JJ级在28至30毫米之间,JJJ级在30至32毫米之间,还有更大的4J级等。等级越高,车厘子通常越大越甜,价格也越高。
9. 消费者在选购车厘子时应根据个人喜好和需求选择,并注意车厘子的新鲜度和品质。

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