树皮的化学组成通常分为两部分：提取物和非提取物。树皮的提取物比木材复杂且含量较高，占树皮重量的20至40%。为了分析其成分，通常采用连续提取方法，使用不同的溶剂序列进行处理，包括乙醚、乙醇、热水，或者苯、醇混合液、乙醇和热水。在某些情况下，为了提取聚酚酸类物质，会用1%的NaOH溶液进行最后一步提取。常见的提取物包括蜡质、高级脂肪酸、醇类、萜类、甾类、生物碱、黄酮类、糖类和聚酚类以及单宁等。
非提取物是指经过水和有机溶剂提取后的剩余物质，它占原树皮重量的60至80%，主要由四类物质组成：
1. 软木脂：主要由ω-羟基单元酸组成，这些酸通过酯键和双键形成交联键，形成聚酯交酯类化合物。不同树种的软木脂含量和组成不同。
2. 木质素：针叶树和阔叶树树皮中的木质素结构单元主要由愈疮木基丙烷构成，其中针叶树的木质素含有更多的对-羟基苯丙烷。
3. 纤维素：树皮中的纤维素大分子结构与木材相似，但其含量、聚合度和结晶度较低。
4. 半纤维素：树皮中的半纤维素与木材中的相比，结构和特征相似，但含量和聚合度有所不同。
此外，树皮中还分离出一些木材中不存在的高聚糖。与木材相比，树皮含有软木脂和较多的提取物，尤其是单宁、果胶和灰分，但纤维素含量较少。
树皮由内皮和外皮组成，内皮薄而透明，由活组织构成，含有较多的水提取物和糖类；外皮厚而色深，由死组织构成，含有较少的聚酚酸类和木质素。
树皮的资源约占原木材积的13%，其化学组成经过化学加工可以制成多种产品，如栲胶、桦皮漆、蜡、胶粘剂、减水剂、表面活性剂、杀虫剂和饲料添加剂等。它也可作为造纸、人造板和纺织原料，干馏后可得到树皮炭和引火炭。一些珍贵树皮如杜仲、黄柏、金鸡纳树和喜码猜树等，还可以提取有效的药用成分。详情
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