在家制作面条，不仅可以保证食材的新鲜和卫生，还能根据个人口味添加不同的风味。今天为大家介绍几种简单又美味的家常面食做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味面条。
首先，我们来做一款全麦面条。将80克中筋面粉、20克全麦面粉、3克盐和50克水混合均匀，放入日本精工HBK-150T面包机，选择揉面程序，揉5分钟。揉好的面团取出，在常温下醒面30分钟。
接下来是绿茶面条。取100克中筋面粉、5克绿茶粉、3克盐和50克水，同样放入面包机揉面，过程与全麦面条相同。醒面后，使用日本KNEADER MC-200制面条机，固定在桌面上，选择面皮厚度2mm、宽度4mm，即可制作出充满茶香的绿茶面条。
如果你喜欢吃番茄口味的面条，那么接下来的这款面条绝对适合你。将100克中筋面粉、45克番茄汁、3克盐和50克水混合均匀，放入面包机揉面。醒面后，使用制面条机，选择面皮厚度2mm、宽度4mm，即可制作出口感酸甜的番茄面条。
最后，我们来制作一款黑芝麻风味的面条。将100克中筋面粉、10克黑芝麻粉、3克盐和50克水混合均匀，放入面包机揉面。醒面后，使用制面条机，选择面皮厚度2mm、宽度4mm，即可制作出香浓的黑芝麻面条。
除了以上几种面条，我们还可以根据个人喜好加入适量的面粉或太白粉，制作出不同口感的手粉面条。这样，你就可以在家中轻松享受到各种风味的美味面条了。
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