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怎样做雪花酥又软又好吃
2024-12-14 09:07:56 责编:小OO
文档


用料:
- 无盐黄油:45克
- 棉花糖:220克
- 奶粉:35克
- 坚果:180克
- 饼干:180克
- 蔓越莓或草莓干:45克(可根据个人口味选择)
雪花酥的做法:
1. 准备好所有材料。
2. 选择一个不粘锅,并准备一把硅胶不粘铲子。
3. 开小火融化黄油,全程保持小火,避免黄油烧焦。
4. 黄油融化后加入棉花糖,用硅胶铲子不停翻动,直至棉花糖完全融化。
5. 倒入奶粉,搅拌均匀后立即关火。
6. 加入坚果和蔓越莓,搅拌均匀。
7. 倒入切碎的小奇福饼干,再次搅拌均匀。
8. 将混合物倒入模具中,用手按压使其定型。记得在按压时戴上不粘手套。
9. 定型后,撒上适量的奶粉作为装饰。
10. 放置3至5小时,让雪花酥冷却凝固。
11. 之后,切成小块。
12. 最后,给雪花酥包装上美丽的包装纸,这样一道美味的雪花酥就完成了。

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