黑枣树，又称君迁子，是嫁接柿树的理想砧木。选择野生君迁子作为砧木时，应挑选坡度较小、光照充足、土壤肥沃的地块。对于成行分布的君迁子，可按3米×4米的株行距留选，并进行梯田改造；对于不成行分布的，则在每棵树下整成较大的树盘，深耕松土20厘米。清除杂树杂草，保留优良君迁子。也可用君迁子实生苗培养后作砧木。
接穗应在萌芽前采集，从当地优良品种小萼子柿树上选取健壮、芽眼饱满、无病虫害的1年生枝条，将其截成8-10厘米的小段，进行蜡封并沙藏备用。嫁接的最佳时间是3月下旬至4月下旬，尤其以4月中旬为最佳，此时砧木芽已萌动但未展叶，成活率最高，可达98.7%。
根据砧木树龄，嫁接方式也有所不同。对于主干直径在4厘米以下的树，采用低接；对于直径在4厘米以上的树，则采用高接。低接时，可在砧木主干距地面10-15厘米的光滑处嫁接；高接时，对骨干枝未粗皮化的，可将嫁接部位放在3-5年生的枝段上；已粗皮化的，先进行更新修剪，锯断骨干枝，断面涂保护剂。树体当年萌发大量枝条，选好嫁接枝，翌年春季嫁接。
嫁接采用劈接法，注意接穗削面长度为3-4厘米，要求外厚内薄，上厚下薄，削面平滑；砧木断面要削平，劈口要齐；插接穗时，砧穗形成层要对齐；绑扎要严、紧、密；动作要快。
嫁接后要及时抹除砧木上萌发的嫩芽，一般5-7天一次，直至接芽旺长，砧木不再萌芽。当新梢长到30厘米以上时，解除绑缚物，并将新梢拢缚在支柱上，以防风折。对危害接芽的害虫，如柿梢鹰夜蛾、刺蛾、金龟子等，可喷2000倍敌敌畏液喷杀。当新梢长到60-80厘米时，在枝长1/3或1/4的半木质化处摘心，以保分枝；分枝长到30-40厘米时再摘心，以促进树体极早成形。
改接后，树形为自然圆头形，主枝3-4个。冬剪时，对各级骨干枝适度中短截，疏除过密枝、直立枝，其它枝条一律缓放，使树体既能迅速扩大树冠，又能早期丰产。管理方面，如松土、除草、施肥、整树盘等均按常规进行。
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