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啤酒的化学名叫什么
2024-12-06 06:27:01 责编:小OO
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乙醇。因为乙醇是啤酒的主要成分之一，啤酒的主要原料是大麦、麦芽、玉米等，这些原料经过糖化、发酵等过程后，会产生乙醇等化合物，所以乙醇可以作为啤酒的化学名称。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，是世界上消耗量排名第三的饮料。

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