孕妇血糖较低时，饮食调整十分重要。建议采取均衡饮食，确保碳水化合物摄入占饮食比例的50%到60%，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。这些食物不仅富含营养，还能帮助稳定血糖。
高纤维食物是控制血糖的理想选择。例如，麦麸饼子搭配生乳酪或杏仁果酱，既能增加纤维摄入，又能提供蛋白质。苹果中的纤维能有效抑制血糖波动，苹果汁也可以在血糖下降时迅速提升血糖浓度。
需要注意的是，低血糖患者应避免摄入单糖类食物，精制品或加工品的摄入，避免食用糖分高的水果和果汁。细条状的面粉食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片也应该少吃。戒烟禁酒同样重要，酒精、咖啡因和烟草都会影响血糖稳定。
孕妇应采取少量多餐的饮食方式，每天大约吃六到八餐，并交替食物种类，避免过敏症状加重病情。食物过敏可能会使低血糖症状变得更加复杂。
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