1. 准备鸡蛋2到4个和火腿肠1到2只。
2. 去除火腿肠的肠衣,然后将其从中切开。
3. 将切好的火腿肠平放,切面朝下,再次从中间切开,但保留尾端2到3厘米不切。
4. 在平底锅中倒入适量油,将油均匀涂抹在锅中,然后放入火腿肠,用小火加热。
5. 等待火腿肠和锅热起来,当火腿肠变软时,慢慢将其两端弯成心形。
6. 使用牙签或面条固定心尖,确保形状稳固。
7. 使用两根火腿肠制作出4个爱心形状。这些爱心看起来是不是很漂亮?
8. 制作好爱心形状后,小心开火。注意火不要太大。当锅热后,将鸡蛋打入心形中。
9. 如果你喜欢全熟的鸡蛋,可以在打入鸡蛋后,用勺子轻轻挑破蛋黄,使蛋黄分布更均匀,这样煎出的爱心火腿鸡蛋会更加美观。
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