吉林白城种植黄瓜主要分为春、夏、秋三个季节。春黄瓜是主要的栽培形式，一般在断霜前35至40天开始育苗，断霜后进行定植。在春季，黄瓜生长旺盛，开花结果良好，上市时间较早，产量高。但到了中后期，由于高温多雨，霜霉病和炭疽病严重，无法越夏，通常在7月中旬左右结束种植。
夏黄瓜通常在断霜后直接播种或育苗，接春黄瓜上市，播种时间不太严格。一般在播种后约50天开始收获，收获期可持续30至50天。秋黄瓜一般在当地初霜前3至4个月播种，播种后大约50天开始收获，通常在寒露时节结束。
黄瓜生长偏好温暖环境，不耐寒冷。其生育适宜温度为10至32℃。一般情况下，白天温度在25至32℃，夜间温度在15至18℃时生长最佳。最适宜的地温为20至25℃，最低温度约为15℃。昼夜温差在10至15℃之间最为理想。当温度高于35℃时，光合作用会受到影响；而温度低于-2至0℃时，黄瓜会冻死。通过低温炼苗，黄瓜可以承受3℃的低温。
黄瓜对光照条件较为敏感，华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种则对日照长短的要求不严格，已成为日照中性植物。多数品种在8至11小时的短日照条件下生长良好。黄瓜需水量大，适宜的土壤湿度为60至90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度应保持在60至70%，结果期则需充足水分，土壤湿度应保持在80至90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60至90%，空气相对湿度过大会导致病害发生，影响产量。
黄瓜喜湿而不耐涝，喜肥而不耐肥，应选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH值在5.5至7.2之间的土壤，以pH值为6.5的土壤最为适宜。
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