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葡萄干为什么是咸的
2024-12-03 11:16:50 责编:小OO
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该问题的原因是因为在晾晒的时候葡萄干中的水分会蒸发。
葡萄干通常是经过晾晒、脱水等处理后制成的。在晾晒和脱水的过程中，葡萄干中的水分会逐渐蒸发，而葡萄干中的糖分和矿物质会浓缩，因此葡萄干的味道会变得更加甜美。
同时，由于葡萄干在晾晒和脱水的过程中会接触到空气中的盐分，因此葡萄干的表面可能会吸附一些盐分，使得葡萄干在口感上呈现出咸味。

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