菠萝蜜吃多了确实可能引起过敏反应，因此在享受它的美味时，需要注意适量。为了降低过敏风险，建议将果肉在淡盐水中浸泡几分钟。
此外，菠萝蜜不宜与蜂蜜同食。菠萝蜜糖分高，水分较少，如果两者同时食用，可能会产生一些气体，导致饱腹、胀气甚至腹泻，严重时可能危及生命。
菠萝蜜富含多种营养物质，包括糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质和脂肪油等。这些成分有助于维持身体正常生理功能，未成熟的菠萝蜜还可以作为蔬菜食用。
成熟菠萝蜜的可食部分每100克含有24.9克碳水化合物，以及钙、磷、铁等矿物质。因此，适量食用菠萝蜜不仅能提供丰富的营养，还能带来愉悦的味觉体验。
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