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干曲仓曲块储存期不同重量的区别
2024-12-03 02:41:54 责编:小OO
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该材料的区别如下：
1、曲块的储存期会根据生产工艺和产品要求进行规定。在茅台酒的生产工艺中，曲块需要经过数月的储存，以使曲块的各种酶活力、微生物和风味趋于稳定。
2、干曲仓曲块是指在制曲过程中制成的曲块，用于酿造白酒等食品。储存条件、曲块的湿度和温度等。为了确保曲块的质量和稳定性，生产者会制定相应的储存和使用要求。

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