白桦茸，学名桦褐孔菌，别称桦树茸、桦树菇，是一种在桦树上寄生的药用真菌，具有显著的药用价值。自从白桦茸因获得诺贝尔文学奖的作品《癌症房》而闻名世界后，科学家们对其进行了广泛研究。临床研究显示，白桦茸具有多种神奇功效。因此，白桦茸在全球范围内得到应用，如日本、俄罗斯、加拿大、芬兰、中国等国家，其相关产品被用于治疗包括恶性肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病在内的多种疾病，以及肝病和胃病。
白桦茸的不育子实体呈近球形或不定形块状，直径在7至36厘米之间。其表面坚硬，颜色由黄褐色至黑色不等，具有显著的凹凸不平和开裂的小块。菌肉呈黄褐色，菌丝分为两个系统，其中生殖菌丝为淡黄色，具有隔膜，无锁状联合，直径约为4至6微米。骨架菌丝为黄褐色的刚毛状，直径约为5至6微米，难以观察到子实体。菌肉组织由棕色团状的刚毛状菌丝和淡黄色的生殖菌丝组成，壁厚，有轻微而模糊的纹理，呈明亮淡黄褐色，刚毛体暗褐色。
来源：百度百科-白桦茸
中国质量新闻网-“西伯利亚白桦茸”能治癌？
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