1. 菌群密度的单位“CFU/cm²”读作“每平方厘米的菌落形成单位”。
2. “菌落形成单位(CFU)”是指在固体培养基上,一个细菌或细菌群体生长繁殖形成的可见集落。
3. 在进行活菌计数时,CFU用来表示单位体积或单位质量样品中的活菌数量。
4. CFU法,也称为平板计数法,是食品和药品检验领域广泛采用的方法。
5. “cfu/mL”表示每毫升样品中的细菌菌落总数。
6. “cfu/g”表示每克样品中的细菌菌落总数。
7. “cfu”的英文读音是[k'fʊ],美式发音也是[k'fʊ]。
下载本文