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怎么做带子鱼最好吃
2024-12-09 23:52:41 责编:小OO
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　　材料：姜、蒜、青红尖椒、葱、盐、糖、醋、鸡精、料酒。
　　做带子鱼最好吃的方法如下：
　　1、带鱼洗净，剪去背部的鱼刺和鱼鳍，切成段，用盐腌制10分钟；
　　2、姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用；
　　3、将带鱼两面煎至金黄；
　　4、烹入米酒和酱油，放适量水，大概150毫升，放姜和蒜；
　　5、带鱼煮2、3分钟后，放盐、糖、醋、鸡精调味，然后再放青红椒；
　　6、汤汁开始变浓稠的时候，放葱段，大火收汁即可。

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