1. 蛋糕在短时间内过期，仍可食用。
2. 若蛋糕过期时间较长，且外观和气味有变化，不宜食用。
3. 蛋糕若过期较久，不宜食用，因为可能含有厌氧菌。
4. 食用过期食物可能导致腹泻。
5. 储存蛋糕的方法：
a. 购买后放入冰箱快速冷却。
b. 无冰箱条件时，可放置于阴凉处或使用蒸笼、食物碗，并用湿布和油纸覆盖。
c. 将蛋糕分割后放入密封容器，存于冰箱冷冻层。
d. 食用前提前一天取出解冻，或室温下解冻，以保持新鲜口感。
6. 将切开的苹果和蛋糕一起存放，可帮助蛋糕保持水分，苹果香味还能增加蛋糕的香气。
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