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微囊铁和血红素铁区别是什么
2024-12-07 20:03:11 责编:小OO
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补铁方式不同，吸收机制不同。
1、补铁方式不同：微囊铁是一种将铁元素包裹在微胶囊中的补铁方式，通过与血红素产生螯合作用，使血红素与铁离子结合，从而提高铁的吸收率，而血红素铁则是直接与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合的铁，是一种天然的补铁方式。
2、吸收机制不同：微囊铁通过微胶囊的包裹，保护铁离子不被氧化，同时提高其在肠道中的溶解度和吸收率而，血红素铁则通过与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合，容易被人体吸收利用。

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