酒中八仙有：汉钟离、吕洞宾、铁拐李、蓝采和等八位仙人。关于他们的由来，可以追溯到中国古代的神话传说。
酒中八仙，顾名思义，指的是八位仙人与酒结缘的故事。这八位仙人分别代表了不同的品质和象征意义。他们在中国的神话传说中与酒有着深厚的联系，通常在各种故事中被描绘为擅长饮酒且富有智慧的形象。其中，汉钟离和吕洞宾是道教中的重要人物，他们在修行过程中与酒结缘，成为了酒中仙。铁拐李、蓝采和等则是流传于民间的神话人物，他们以奇特的形象和非凡的法力，在民间传说中留下了许多与酒有关的故事。
这些仙人的由来可以追溯到古代的文化背景和历史传承。在古代社会，人们常常将超凡脱俗、神秘莫测的仙人与酒相联系，认为酒具有神奇的力量，可以让人与神仙沟通。因此，这些酒中八仙的形象就在这样的文化背景下逐渐形成和传承下来。他们不仅在民间故事中被广泛流传，也在文学、艺术等领域得到了广泛的描绘和表现。
这些仙人的具体由来和故事细节较为复杂，涉及到多个神话传说和文化背景。如果您对这些仙人的具体故事感兴趣，可以通过查阅相关的历史文献、神话传说集等书籍进行深入了解。这些书籍通常会详细讲述每位仙人的由来、故事和象征意义，帮助您更全面地了解这些神秘的仙人形象。
总之，酒中八仙包括汉钟离、吕洞宾、铁拐李、蓝采和等八位仙人，他们的由来可以追溯到古代神话传说和历史文化背景。这些仙人与酒结缘，代表了不同的品质和象征意义，在中国文化中被广泛传承和表现。
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