端午节是为了纪念屈原的一个传统节日。每到这一天，家家户户都会享用一个大大的裹蒸粽，而在我的老家，最令人兴奋的就是自己动手包裹蒸粽的过程。
一个清晨，当晨雾还未消散，眼前的一切都笼罩在一片朦胧之中。乡里的人们已经开始忙碌，每户人家都抬出一个差不多大人身高的大铁锅，孩子们望着这庞然大物，无不发出惊叹。几年后，我们已经习惯了这样的端午节，不再感到惊奇。
大人们在屋内忙碌，厨房的灶台上放着几个大圆盆，装着红豆和糯米等材料。包裹蒸粽开始了，大人们首先将冬菇洗净，然后在底部铺上红豆和糯米，中间再放上一块甘香可口的猪肉，表面再铺上一层糯米，这样就完成了一半。最关键的一步是包扎这些可爱的金字塔形状的裹蒸粽，如果扎得不好，煮的时候裹蒸粽就会散掉，里面的精华也随之散失，那就不好吃了。大人们拿出一条草绳，紧紧地捆绑着裹蒸粽，最后还要再紧紧地打上一个死结。
一切准备工作都做好了，接下来就是煮裹蒸粽了。大家都提着一桶桶水，往大铁锅里倒，孩子们也来帮忙，提着小一点的桶。很快，大铁锅就装了一半水。开始往锅里放裹蒸粽，每个人都从屋里拿出一张小木凳，在大铁锅前坐下。这一刻，是最温馨的，火光中充满了大家欢乐的笑声。即使需要十多小时的蒸煮，而且不时要往锅里加水，以免干锅，大家依旧在铁锅前有说有笑。
裹蒸粽终于蒸好了。一拉开大铁锅的盖，那种香味真是无法用言语形容，从村头飘到村尾，整个村子都弥漫着裹蒸粽的香味。大家迫不及待地品尝自己的劳动成果，那种美味是外面买来的裹蒸粽无法比拟的。
我已经好几年没回老家过端午节了，真怀念那些日子。真想再过一次，重温那份温馨与快乐。
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