盐水在日常生活中被广泛使用，除了作为调味品外，还具有多种医疗用途。
首先，盐水可用于清理胃部。早晨空腹时，饮用一杯淡盐水不仅能够清除胃火、口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
其次，盐水还能防治脱发。将浓盐水轻轻涂敷在头发根部，约5分钟后用清水洗净，每日早晚各一次，连续15至20天为一疗程，可有效预防头发脱落。
此外，秋冬时节气候干燥，容易引发急、慢性咽喉炎、扁桃腺炎。在咽喉感觉有轻微不适时，可用盐水作晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐水漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。
盐水还具有自然止血的作用。鼻出血后，可用药棉浸盐水塞进鼻孔中，同时饮用一杯盐水即可止血。口腔内部若发生小出血（如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血），用盐水漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。
另外，盐水还可以用于除脂美容。酒刺患者夜晚临睡前用约20克食盐置于盆中热水里，待溶化后趁热洗面，不仅能清除面部油脂，使酒刺逐渐消散，还可以防止酒刺感染发炎。
盐水还具有清污解毒的作用。当手粘附有毒物质（如硫磺、水银）时，用盐搓擦手部即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即用一汤匙细盐和热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果。
在吃各种水果时，可用少许食盐用开水冲调成盐水，洗刷水果表皮后，再用清水冲洗干净，可以除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类毒素，起到清洁消毒的作用。
盐水还能用于消炎治牙。食盐中的矿物质能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐水漱口刷牙各一次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛时，用盐水漱口能起到清热消炎的效果，缓解牙痛之苦。
最后，盐水可用于治肝顺胃。肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用盐水茴香热敷疗法。将大茴香31克、小茴香16克捣碎，加入粗盐1碗（约450克），将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。
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