1. 酸枣叶中含有的“酸叶酮”是一种治疗冠心病的有效成分，具有显著的药用价值。
2. 该叶子不仅能够起到镇静和催眠的作用，同时还能降低血压，对于高血压患者常伴随的失眠和头痛症状有较好的缓解效果。
3. 酸枣嫩叶的营养成分十分丰富，含有高达12%至16%的蛋白质，1.5%至3.5%的脂肪，以及62%至70%的碳水化合物。
4. 其维生素C的含量极高，每100克可达380至650毫克，此外，还包含钙、磷、铁等必需矿物质。
5. 酸枣叶中还含有带皮三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分，具有多种保健功能，如利尿、促进胆酸合成、消炎等。
通过加工，酸枣叶可以制成茶叶，这些茶叶保留了酸枣叶的健康益处，成为了一种具有多种保健功能的饮品。
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