这两种青菜的区别是颜色不同、形状不同、口感不同、营养价值不同、功效不同。1、颜色不同。水果萝卜外皮为黄色；青萝卜外皮为绿色或白色。
2、形状不同。水果萝卜为圆形；青萝卜为长圆形。
3、口感不同。水果萝卜口感清脆、甜味较重，适合生食或做果汁；青萝卜口感较硬，有较强的辛辣味，适合烹饪。
4、营养价值不同。水果萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸、钾、磷、钙等营养成分；青萝卜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养成分。
4、功效不同。水果萝卜具有下气、消食、除疾润肺的功效；青萝卜具有补充营养、促进消化的功效。
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