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大豆糖蜜出酒率是多少
2024-12-02 23:20:44 责编:小OO
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酒精的出酒率在百分之15至百分之20左右。
大豆糖蜜发酵酒精是一种利用大豆糖蜜为原料，通过发酵工艺制成的酒精饮料，其制作过程包括原料预处理、添加复合营养盐、调节ph值、灭菌、接种酵母、发酵、收集酒精等步骤。
大豆糖蜜含有大量的营养物质，如糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质等，具有很高的营养价值，还可以被用作制作酒精、酵母、味精等食品和化工产品。

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