病虫害侵蚀，长时间处于阴雨潮湿环境。
1、病虫害侵蚀：比如，当枣树受到大量的粉蚧侵害时，受害的叶片会变成桔黄色，导致枣树果实萎蔫。此外，大量的红枣叶虫出现时，整棵树都能被吃掉，红枣果实萎蔫。还有枣果实被幼虫丝状缠绕而萎蔫。食用芽象甲时，大灰象甲发生严重，可将叶子全部吃光，导致果实萎蔫。另外，枣树锈病严重时，易引起早期落叶和果实萎蔫。
2、长时间处于阴雨潮湿环境：在夏季雨水较多，果子吸收大量水分后变得很饱满，当天气变干时就会把水蒸发掉导致缩水甚至发黑。因此要避免长时间处于阴雨潮湿环境，最好存放在干燥通风处。
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