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爆米花机器铸铁好还是熟铁好
2024-12-04 23:04:36 责编:小OO
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铸铁好。爆米花机器使用铸铁材质会更好。铸铁的优点是含碳量较高，传热慢，在爆米花时能够更好地保持温度，使爆米花更加均匀地受热，口感也更加酥脆。相比之下，熟铁的传热性较快，会导致爆米花在短时间内受热不均，影响口感。因此，铸铁材质的爆米花机器更加适合。

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