保存板栗的小方法，不晒不蒸，没有虫蛀不发黑，随时吃都新鲜
十月的板栗笑哈哈，每年的十月份正是板栗大量上市的季节，到处都有新鲜的板栗在售卖，家人也是很喜欢吃板栗，平时在家用水煮熟了就可以直接吃了，或者是用烤箱烤熟味道也是很好的，再就是最经典的板栗的做法，就是糖炒板栗。
板栗的价格也是很便宜的，当然每个地方的价格会有所差异，我们当地的板栗只有几块钱一斤，但是做成糖炒板栗价格就是翻一番了，糖炒板栗一般15块钱一斤，甜甜的软软糯糯的口感特别好吃。
板栗是一种土生土长的中国坚果，不要小看这种小小的坚果流传至今已经有二千五百年的历史了，板栗的营养价值也是非常高的，含有多种人体需要的营养元素，尤其是板栗中含有多糖成分，胡萝卜素和多种微量元素，所以板栗还有一个美称叫做千果之王，为此板栗成了大众心中一种不可多得的食材。
板栗除了可以直接蒸熟食用还可以用于烹饪中，炒菜、炖菜或者煲汤，不仅营养还非常的美味。板栗虽然好好吃，但是板栗的保存方法是很多人都不懂的，有的人直接将板栗的壳剥掉然后放入冰箱中，这种做法不建议大家效仿，因为这样就会将板栗的水分蒸发掉，这样的板栗就会非常的硬没有新鲜的时候的板栗口感好，那么到底怎样保存板栗呢？
今天教大家保存板栗的小方法，不用晒不用蒸，没有虫蛀不发黑，随时吃都像刚买的那样新鲜，大家快收藏吧！
准备食材： 准备板栗1000克
第一：因为要长期保存板栗，所以在购买板栗的时候大家一定要挑选新鲜的，表面没有虫蛀的板栗，看起来圆润饱满，这样的板栗饼最为合适，这是板栗最初筛选的环节，如果买到不好的板栗和好的板栗放在一起的话，这样好的板栗很快就会被传染成坏的板栗。
第二：将所有的板栗倒入一个大一点的盆中，然后倒入足够多的清水，将板栗用手来回揉搓吗，这样将板栗表面的灰尘清洗干净，如果有浮在水面上的板栗一定要挑出去，这种板栗一般是果肉已经萎缩了，只有沉入水下的板栗才是优质的板栗。
第三：锅中烧开水，然后将板栗倒入锅中煮5分钟左右吗，这时候的板栗已经是半熟了，然后将板栗捞出来，晾干板栗表面的水分，然后放入一个大一点的保鲜袋中，然后放入冰箱中冷藏就可以了。
保存板栗的小方法大家学会了吗？这样保存的板栗随时吃都像刚买的一样新鲜，将板栗煮半熟的时候一定要将板栗表面的水分晾干再放入保鲜袋中，这一步很重要
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