酸豆角的6种家常做法包括：酸豆角炒肉末、酸豆角炒鸡胗、酸豆角拌面、酸豆角炖豆腐、酸豆角烧茄子和酸豆角煎蛋饼。
酸豆角炒肉末是一道经典的家常菜，将酸豆角与猪肉末一同翻炒，豆角的酸味与肉香相互融合，既开胃又下饭。
酸豆角炒鸡胗则是将鸡胗切片，与酸豆角一起快炒，鸡胗的脆嫩与豆角的酸爽相得益彰，口感层次丰富。
如果你喜欢面食，不妨尝试酸豆角拌面。将煮熟的面条与酸豆角、蒜末、酱油等调料拌匀，简单又美味。
酸豆角炖豆腐是一道营养丰富的家常菜。将豆腐切块，与酸豆角一起慢炖，豆腐的嫩滑与豆角的酸味完美结合，清爽不腻。
酸豆角烧茄子则是将茄子切条，与酸豆角一同烧制。茄子的绵软吸收了豆角的酸味，味道醇厚，非常下饭。
最后，酸豆角煎蛋饼是一个创意做法。将酸豆角切碎，与蛋液混合后煎制成蛋饼，酸豆角的酸味为蛋饼增添了独特的风味。
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