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卷心菜包子怎样做才好吃?
2024-12-15 18:15:44
责编:小OO
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1. 主料:面粉适量
2. 辅料:粉条适量、卷心菜一颗、胡萝卜半个
3. 卷心菜包子制作步骤:
一、卷心菜切成稍大的块,用开水焯一下,去除多余水分。
二、胡萝卜用擦子擦成丝,中间切两刀。
三、粉条泡软后切碎。
四、肉馅加入葱、姜、耗油、老抽、水、五香粉提前腌制。
五、将卷心菜、胡萝卜、粉条、肉馅等食材放在一起,起火热花椒油倒入,加入适量盐。
六、发过的面揉光,分成等份,擀面皮。
七、包好馅料。
八、锅开后放入大火蒸20分钟,出锅即可享用。
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