1. 企业概况
主要经营范围：哆啦A梦蛋糕坊，提供原料、工具、场地和专业指导，让顾客亲手制作DIY蛋糕。主打产品是蛋糕DIY，同时出售以哆啦A梦为造型的成品和定制制品。
2. 创业计划作者的个人情况
没有直接的工作经验，但对行业熟悉，进行过市场调查。教育背景包括某学校某专业和SYB创业培训班。
3. 市场评估
目标顾客主要是年轻人，如大学生情侣和年轻父母。市场容量预计60%，随着经济水平和个性化需求提高，市场容量将增大。竞争对手优势在于起步早、规模大、专业化程度高，劣势在于产品价格高、缺乏特色。本企业优势在于产品质优价廉、营销策略灵活，劣势在于店面较小、设备简陋、缺乏专业烘焙技术人员。
4. 市场营销计划
包括选址、销售方式、价格策略等。
5. 企业组织结构
包括企业类型、员工构成、营业执照和许可证等。
6. 固定资产
包括工具和设备、交通工具、办公家具和设备等。
7. 流动资金
包括原材料和包装、其他经营费用等。
8. 销售收入预测
9. 销售和成本计划
10. 现金流量计划
11. 蛋糕店概况
属于餐饮服务行业，名称为麦琪下午茶，是个人独资企业，提供蛋糕、面包、冰淇淋及饮料等甜品。
12. 经营目标
短期目标是站稳脚跟，1年收回成本，长期目标是成为知名品牌。
13. 市场分析
目标顾客有购物娱乐的一般消费者和四周学校的学生、商店工作人员、小区居民。
14. 经营计划
包括了解竞争对手、挖角、了解消费定率、产品价格、销售方式、休闲区域设置、推出新产品、建立会员卡制度、宣传品放置、健康卫生、健康证要求等。
15. 财务估算
包括启动资金、设备投资、月销售额、月支出、月利润等。
16. 风险及制约因素分析
17. 甜品店创业计划书摘要
目标是开设一家以各式甜品为主的甜品店，针对各个年龄层的顾客，填补市场空白。
18. 事业描述
目标顾客是社会大众，先销售已存在产品，后研制新甜品。
19. 产品描述
经营范围为中西各式甜品，与知名品牌供应商合作，品种丰富。
20. 市场描述
市场大，目前市场上系统管理和有新意的甜品店少，本店填补市场空白。
21. 地点和设备
选择人多的地点，基本要求是清洁明亮，桌椅摆放合理。
22. 竞争
竞争对手多数没有形成系统、规范的行业氛围，本店能满足目标消费者的需求。
23. 管理人事
员工必须是专业的，包括管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁等。
24. 管理思想
以人为本，重视团队合作精神。
25. 管理理念
包括尊重餐饮业人员、下管一级、互相监督、营造集体氛围、公平对待等。
26. 管理队伍
构建具有直接技术与经验的管理队伍。
27. 管理制度
建立服务管理规范、员工守则、考核制度和奖惩制度。
28. 财务需求与运用
包括店铺面积、店租首期、设备支出、开张成本、盈利前景等。
29. 成长与发展
按照从小城市向大城市扩张的战略，逐渐向区域连锁企业发展。
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