世有伯乐，然后有千里马。这句话不仅点出了论证的前提，还包含了一个反题，即“无伯乐，则无千里马”。这里的“伯乐”是一个普遍概念，指的是那些特别善于相马的人。文章由此提出“千里马常有，而伯乐不常有”的论断，突显了“常有”与“不常有”之间的矛盾，说明千里马的埋没几乎是不可避免的。千里马的悲惨命运，通常是在奴隶人的手中被辱骂，最终在马槽之间与普通马一同死亡。这一段落为后续揭露“食马者”的无知埋下了伏笔。
千里马的埋没，根本原因在于“食马者”的无知。文章指出，一般人可能会认为，千里马的才美“不外见”是导致其被埋没的主要原因。然而，通过“马之千里者，一食或尽粟一石，食马者不知其能千里而食也”，强调了“食马者”只是按照普通马的食量来喂养千里马，而没有意识到千里马的独特需求。接着，文章描绘了千里马因“食不饱，力不足”而才美不外现，最终连与普通马相匹敌都做不到的场景，强烈谴责了“食马者”的无知。
文章的最后，作者通过揭露“食马者”的愚蠢与荒唐，得出了“其真无马邪？其真不知马也”的结论。全文围绕“不知马”这一核心展开，通过一系列反问句和排比句，深刻揭示了“食马者”的无知。通过“其真无马邪？其真不知马也”，作者表达了对“食马者”无知行为的强烈讽刺。
本文虽短，但中心思想鲜明。贯穿全文的是“不知马”这句话。文中多次使用“不”字，突出了“食马者”的无知。从“伯乐不常有”到“不知其能千里而食”，再到“不以”“不能”，层层递进，最终导出“其真不知马也”，点明了文章的主旨。
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